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10 Pasos para manejar la adicción al azúcar

by fvfabiolavega

Por años fui adicta al azúcar, pasé de ser adicta a los helados a ser adicta a los endulzantes artificiales.

En mis años de dieta llegue a adoptar el mal hábito de reemplazar alimentos altos en azúcar por aquellos disfrazados de saludables. Mi alimentación estaba llena de productos con etiquetas como splenda, aspartamen y bajo en grasa y 0% grasa. Creía que realmente llevaba una alimentación saludable, hasta que comencé a sufrir de dolores de cabeza, gases y constante inflamación. La respuesta no estaba en dejar de consumir frutas (porque comúnmente son las primeras a las que culpamos de todo y las primeras que eliminamos cuando buscamos dejar de consumir azúcar) , estaba en sacar de mi vida esos disque alimentos que lejos de nutrir como lo hacen las frutas, me estaban enfermando.

Como una persona que salió de su addición al azúcar desde hace varios años, quiero compartirles 10 pasos que me ayudaron en mi camino:

  1. Aumentar el consumo de grasas saludables. La cantidad de nutrientes que poseen generan en nuestro cuerpo mayor saciedad reduciendo el antojo por el azúcar.

2. Consumir vegetales dulces y frutas. En general las frutas y vegetales dulces (zanahoria, chile dulce, camote, calabaza) son dulces, saludables y deliciosos. Entre más consuman, menos antojos por el azúcar tendrán.

  1. Tomar agua. No siempre son antojos sino señales de deshidratación.
Antes de consumir azúcar, tomen agua y esperen unos minutos a ver qué pasa.

Conoce las 8 razones por las que tienes antojos y cómo aprender a manejarlos

4. Reducir o eliminar la cafeína. El café produce deshidratación e inestabilidad en los niveles de azúcar de la sangre, lo que causa que los antojos por el azúcar sean más frecuentes.

5. Realizar actividad física. Hacerlo mantiene en balance los niveles de azúcar en la sangre, incrementa la energía y reduce la tensión sin tener que auto-medicarnos con azúcar.

6. Dormir, descansar y relajarnos más. El estrés crónico y/o falta de sueño reparador, hace que nuestro cuerpo busque la forma de energía más rápida que puede utilizar – el azúcar.

7. Buscar la calma en medio de la ansiedad y estrés. Traten de identificar las causas de ese antojo, con frecuencia, tienen un componente psicológico. El llegar a la raíz les permitirá atenderlos de forma apropiada cuando lleguen.

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8. Eliminar alimentos con etiquetas como bajos en grasa o 0% grasa. Estos alimentos compensan la falta de sabor y grasa con grandes cantidades de azúcar.

9. Evaluar la cantidad de alimentos de origen animal que consumes. De acuerdo con el yin-yang comer demasiados alimentos de origen animal (yang) puede provocar antojos azúcar (yin). También puede darse cuando se consume muy poca proteína animal (para algunas personas). Mediante la experimentación, podemos hacer ajustes y aprender a escuchar nuestro cuerpo para encontrar el balance que necesitamos.

10. Evitar edulcorantes artificiales y alimentos con azúcar añadida. Busquen fuentes naturales para endulzar como: puré de banano, manzana o pera. Y en moderación: miel cruda, stevia, miel de maple y azúcar de coco. También pueden experimentar añadiendo a sus comidas especias como: canela, nuez moscada, clavos y cardamomo que ayudaran a endulzar naturalmente y reducir antojos por el azúcar.

 

Espero que estos consejos les ayuden a trabajar en su adicción al azúcar.  No olviden etiquetarme en Instagram y utilizar el hashtag #saludableyenbalance compartiéndome su experiencia.

Estoy feliz de acompañarlas en su proceso hacia una vida más saludable y en balance.

Con cariño,

Fabi.

 

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