Me han escuchado y visto compartirles muchísimo sobre el agua tibia con limón en ayunas y mi infaltable jugo verde. Hoy quiero hablarles más en detalle sobre este ritual mañanero detox que practico desde hace mucho tiempo, es muy importante que tomen estas bebidas en cuanto se levantan y antes de consumir cualquier alimento.
Bebida 1. Un vaso de AGUA GRANDE a temperatura ambiente.
Para este paso les recomiendo dejar un vaso de 500 ml con agua servido desde la noche anterior (lo cubren con una servilleta o algo para evitar que entre algún insecto). El agua a temperatura ambiente no solo nos hidrata después de que nuestro sistema digestivo ha pasado horas digiriendo, si no que piénsenlo así: si sus heces fueran un bote, ¿Cómo van a navegar un río (el intestino) sin agua? El agua lo es todo cuando de estreñimiento se trata, además el agua hidrata cada órgano de nuestro cuerpo, mejora la capacidad de circulación de la sangre, nuestro transporte de nutrientes y de oxígeno a las células. El agua nos ayuda a expulsar toxinas para que podamos gozar de bienestar físico e incluso mental.
Este paso no les quita nada de tiempo!. Yo lo hago después de cepillarme los dientes, ya que mientras dormimos se reduce la cantidad de flujo salival y esto facilita el que las bacterias se reproduzcan, microorganismos que no queremos tragarnos con el agua.
Bebida 2. Agua tibia con limón.
Debe ser agua caliente- tibia como tomarían un té.
No necesitan tomarse una gran taza, sino alrededor de 4 dedos de agua con el jugo de ½ limón 100% natural o con vinagre de sidra de manzana. Yo alterno entre uno y otro porque ambos nos ofrecen distintos beneficios y la tomo mientras voy preparando el jugo verde.
¿Por qué caliente-tibia? Porque es una forma de decir buenos días a nuestro organismo de forma sutil, mucho más amigable que ir directo a un café que puede resultar algo irritante para nuestra digestión. Se dice además que a esa temperatura se suavizan y dilatan los tejidos que con el tiempo se llegan a endurecer.
Beneficios de tomarla con limón:
El limón “enciende” nuestro “fuego digestivo”, es decir que activa nuestras enzimas digestivas para que podamos digerir mejor los alimentos y asimilemos los nutrientes. Además, favorece nuestro ácido estomacal, nos ayuda a limpiar nuestro intestino al tener propiedades depurativas y reduce los niveles de glucosa en sangre.
Beneficios de tomarla con vinagre de sidra de manzana:
Además de los beneficios que aporta el limón, el vinagre de sidra de manzana es rico en potasio, evita la putrefacción intestinal de los alimentos, regula el metabolismo y nos ofrece una dosis de probióticos para apoyar la salud de nuestra microbiota intestinal.
Recomiendo muchísimo esta bebida sobre todo en casos de reflujo ácido, y si están pensando que hacerlo solo va a empeorar la situación porque el limón es ácido, les recomiendo mi artículo sobre «Remedios naturales para tratar el reflujo ácido» .
Bebida 3. Jugo Verde .
Es el jugo que se obtiene de vegetales y frutas gracias a la ayuda de un extractor de jugos que separa la fibra de los mismos. Se les conoce como “JUGOS VERDES” porque deberían incluir en su totalidad, o en un mayor porcentaje (de un 90%-95%) vegetales , mientras que el porcentaje restante puede ser una porción de fruta. El JUGO VERDE entra de forma directa al torrente sanguíneo y gracias a la clorofila de los vegetales nos ayuda a eliminar toxinas de la sangre.
En mi «Guía de Jugos Verdes y Batidos» les comparto más de mis 30 recetas favoritas.
*Después de tomar jugo verde esperen min 20 antes de desayunar.
Cómo les decía pueden tomar las 3 bebidas, elegir una sola o variar entre ellas, aquí no hay correctos ni incorrectos, solo alimentación intuitiva.
Algunas variaciones para experimentar:
- Agua: Incorporar el jugo de 1/2 limón , de esta forma hacen una mezcla entre las bebidas 1 y 2. También pueden probarla con jengibre.
- Agua tibia: Así solita cuando están en apuros sigue siendo super efectiva.
- Jugo verde: Añadir jugo de 1/2 limón.
Espero esta información les sea de mucha utilidad.
Estoy feliz de acompañarlas en su proceso hacia una vida más saludable y en balance.
Con cariño,
Fabi.